Bệnh đại tràng

Viêm Đại Tràng Có Nên Ăn Sữa Chua? Lời Khuyên Từ Chuyên Gia

Viêm đại tràng có nên ăn sữa chua? Thắc mắc này hiện đang nhận được sự quan tâm của nhiều bệnh nhân. Theo chuyên gia, sữa chua là thực phẩm mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa. Người bệnh vẫn có thể bổ sung sữa chua vào thực đơn ăn uống. Tuy nhiên cần ăn đúng, ăn đủ để hạn chế rủi ro khiến bệnh đại tràng trở nên nghiêm trọng hơn.

Lợi ích của sữa chua đối với sức khỏe

Sữa chua là thực phẩm lên men từ sữa, được khử chất béo và thanh trùng. Đây là món ăn yêu thích của nhiều người. Bởi không chỉ có hương vị thơm ngon, sữa chua còn bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể, tốt cho hệ tiêu hóa nhờ cung cấp lượng lợi khuẩn giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột.

Lợi ích của sữa chua đối với sức khỏe
Sữa chua chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể

Hàm lượng dưỡng chất có trong sữa chua rất phong phú. Trong đó, bao gồm một số chất như vitamin B2, D, B12, cùng với canxi, chất béo bão hòa, protein, kali, photpho, magie,…cung cấp năng lượng cho cơ thể. Đặc biệt, sữa chua còn chứa nhiều lợi khuẩn probiotic giúp cải thiện sức khỏe, tăng cường đề kháng cho cơ thể. Cụ thể như:

  • Tốt cho hoạt động tiêu hóa, bổ sung men vi sinh giúp cần bằng hệ sinh thái trong đường ruột.
  • Hỗ trợ giảm các triệu chứng khó chịu như đầy hơi, chướng bụng, ợ hơi,…
  • Tăng cường hệ miễn dịch giúp cơ thể phản kháng lại sự tấn công gây hại của vi khuẩn từ môi trường trong và ngoài cơ thể.
  • Hỗ trợ hoạt động tiết cortisol, giúp axit amin đốt cháy chất béo dư thừa, giảm mỡ vòng eo, duy trì vóc dáng.
  • Ổn định huyết áp, phòng ngừa những bệnh lý liên quan đến tim mạch, hệ thần kinh, thận,…Bảo vệ sức khỏe răng miệng và xương khớp do sữa chua chứa hàm lượng canxi dồi dào.
  • Ngoài ra, ăn sữa chua thường xuyên còn hỗ trợ giúp làm đẹp da, tóc mọc dày và khỏe mạnh.

Do mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe, sữa chua đã trở thành món ăn ưa thích của nhiều người. Đặc biệt phù hợp ăn giải nhiệt vào mùa hè, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Bổ sung sữa chua mỗi ngày giúp bạn phòng ngừa được một số bệnh vặt, giúp nâng cao sức đề kháng và hoạt động của hệ miễn dịch.

Viêm đại tràng có nên ăn sữa chua?

Sữa chua chứa nhiều dinh dưỡng cho cơ thể, tuy nhiên khi bị viêm đại tràng có nên ăn sữa chua? Bệnh viêm đại tràng là một trong những vấn đề về hệ tiêu hóa hình thành do niêm mạc đại tràng bị tổn thương, viêm nhiễm. Người bệnh thường gặp phải các triệu chứng khó chịu như chướng bụng, đầy hơi, đau quặn vùng bụng, tiêu chảy kèm theo táo bón,…khiến có thể mệt mỏi.

Tình trạng viêm đại tràng trên thực tế thường không trực tiếp ảnh hưởng tính mạng của người bệnh. Tuy nhiên về lâu dài, nếu không can thiệp kiểm soát, viêm nhiễm có thể lan rộng, ăn sâu và gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm. Trong đó, có thể kể đến hiện tượng thủng, loét gây xuất huyết tiêu hóa, biến chứng ung thư đại tràng đe dọa tính mạng.

Viêm đại tràng có nên ăn sữa chua?
Viêm đại tràng có nên ăn sữa chua?

Bên cạnh những vấn đề về điều trị viêm đại tràng như thế nào, người bệnh cũng nên chú ý đến các vấn đề ăn uống trong quá trình điều trị. Sữa chua chứa nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, chuyên gia khẳng đinh việc bổ sung sữa chua vào khẩu phần ăn của người bệnh viêm đại tràng là hoàn toàn phù hợp, dựa vào các lợi ích như:

  • Sữa chua chứa hàm lượng lợi khuẩn phong phú giúp bổ sung và cân bằng hệ sinh thái trong đường ruột. Người viêm đại tràng có thể phải sử dụng thuốc kháng sinh điều trị. Việc này thường gây ảnh hưởng đến lợi khuẩn trong đường ruột, do đó cần bổ sung thêm lợi khuẩn sau các đợt điều trị. Sữa chua là sự lựa chọn hoàn hảo cho vấn đề này.
  • Các lợi khuẩn được tìm thấy trong sữa chua còn có khả năng ức chế hoạt động của một số vi khuẩn, ký sinh trùng gây hại trong đại tràng. Điển hình như vi khuẩn E.coli, nấm Candida, virus Herpes,…
  • Sữa chua là thực phẩm có chứa axit, tuy nhiên nồng độ không đáng kể, không làm ảnh hưởng đến axit dịch vị. Chính vì thế, người đang mắc bệnh tiêu hóa, viêm đại tràng vẫn có thể sử dụng sữa chua mà không lo làm ảnh hưởng đến vết loét niêm mạc.

Bổ sung sữa chua giúp người bệnh cải thiện các triệu chứng khó chịu như đầy hơi chướng bụng, hỗ trợ co thắt đại tràng, giúp tiêu hóa tốt hơn. Do đó, người bệnh vẫn có thể ăn sữa chua mà không lo ngại nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe. Không những thế, thực phẩm này còn giúp cải thiện sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch giúp quá trình điều trị đạt kết quả tốt hơn.

Lời khuyên từ chuyên gia về việc ăn sữa chua khi bị viêm đại tràng

Sữa chua mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Chính vì thế người mắc viêm đại tràng vẫn có thể bổ sung thực phẩm này vào thực đơn ăn uống. Tuy nhiên, bạn nên chú ý đến cách dùng và lượng sữa chua nạp vào cơ thể phù hợp để tránh gặp các phản ứng phụ không mong muốn. Một số lưu ý như sau:

Lời khuyên từ chuyên gia về việc ăn sữa chua khi bị viêm đại tràng
Người bệnh nên ăn sữa chua với lượng vừa đủ, ăn vào thời gian thích hợp trong ngày
  • Sữa chua nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, không nên để sữa chua ở ngăn đông hoặc nhiệt độ thường có thể làm chết lợi khuẩn.
  • Sử dụng loại sữa chua nguyên chất, ít hương liệu. Bạn có thể tự nấu sữa chua để sử dụng thay vì dùng những loại được bày bán trên thị trường. Việc này giúp bạn hạn chế tiếp xúc với các chất bảo quản, gia vị phụ gia từ thực phẩm công nghiệp.
  • Bổ sung mỗi ngày 1-2 hũ sữa chua là lượng vừa đủ. Không nên ăn quá nhiều có thể gây buồn nôn, tiêu chảy, đầy hơi,…
  • Ăn sữa chua thích hợp sau bữa chính 1-2 tiếng, lúc này dạ dày đã ổn định pH giúp việc hấp thụ dinh dưỡng trong sữa chua hiệu quả hơn. Ăn sữa chua sau khi uống thuốc 2-3 giờ để không làm ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc. Không nên ăn sữa chua khi bụng đói sẽ gây hại cho dạ dày vì ngoài lợi khuẩn sữa chua còn có tính axit.
  • Không đun nóng sữa chua có thể làm phá vỡ cấu trúc lợi khuẩn. Để thêm phần hấp dẫn cho món ăn bạn có thể ăn sữa chua cùng với hoa quả tươi, ngũ cốc và mật ong. Ngoài ra, hãy chú ý cân bằng dinh dưỡng giữa các thực phẩm khác để đảm bảo quá trình điều trị viêm đại tràng của bạn đạt hiệu quả tốt nhất.

“Viêm đại tràng có nên ăn sữa chua?”, hy vọng bài viết đã giúp bạn giải đáp thắc mắc này. Sữa chua là thực phẩm chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, tuy nhiên bạn nên sử dụng với lượng vừa đủ. Ngoài ra, kết hợp thăm khám sức khỏe định kỳ để theo dõi mức độ hồi phục của cơ thể. Nên tham vấn ý kiến của chuyên gia về chế độ dinh dưỡng nhằm đạt được kết quả điều trị như mong đợi.

Có thể bạn quan tâm:

Tin xem thêm

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Chia sẻ
Bỏ qua