Cập nhật lúc 01:56 - 23/02/2023
Hội Chứng Thận Hư Nên Ăn Gì, Kiêng Gì, Chế Độ Ăn Tốt Nhất
Bên cạnh quan tâm đến cách điều trị, người bệnh còn thắc mắc về việc khi mắc hội chứng thận hư nên ăn gì, kiêng gì để bệnh sớm hồi phục. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người bệnh lúc này nên bổ sung thực phẩm giàu protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu. Đồng thời kiêng ăn nhiều muối, kiêng sử dụng chất kích thích và các thực phẩm không có lợi cho tình trạng sức khỏe.
Chế độ dinh dưỡng cho người mắc hội chứng thận hư
Hội chứng thận hư gây ra các triệu chứng khó chịu từ nhẹ đến nặng nề. Đặc biệt là khi người bệnh không điều trị kịp thời hoặc áp dụng sai phương pháp điều trị có thể gây ra các biến chứng nguy hại sức khỏe, thậm chí có nguy cơ đe dọa tính mạng.
Nhận biết bệnh thông qua triệu chứng phù nề toàn thân, đi tiểu khó, tiểu ít, trong nước tiểu có bọt, bị đau thắt lưng, mệt mỏi, ăn không ngon,… Nếu cơ thể có các biểu hiện này, bạn nên chủ động đến gặp bác sĩ để sớm thăm khám và có biện pháp can thiệp điều trị phù hợp.
Bên cạnh tuân thủ theo phác đồ điều trị của bác sĩ, người bệnh nên lưu ý đến chế độ dinh dưỡng. Bởi, khi cơ thể được nạp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu giúp đẩy nhanh quá trình điều trị bệnh, phòng tránh nhiều biến chứng ảnh hưởng sức khỏe. Theo đó, các nguyên tắc dinh dưỡng chủ yếu như sau:
- Năng lượng: Đảm bảo cung cấp năng lượng cho cơ thể theo tỷ lệ 35 – 40kcalo/kg/ngày.
- Chất đạm (protein): Do tình trạng suy giảm chức năng thận, cơ quan này gặp nhiều tổn thương khiến quá trình đào thải độc tố, dưỡng chất trong cơ thể gặp vấn đề. Theo đó protein bị đào thải ra ngoài qua đường nước tiểu nhiều hơn bình thường gây thiếu hụt dưỡng chất trong cơ thể. Chính vì thế bạn nên cung cấp thực phẩm giàu đạm để bù đắp lại phần đã bị loại bỏ trước đó.
- Chất béo: Người bệnh mắc hội chứng thận hư gặp phải tình trạng rối loạn chuyển hóa lipid máu, hàm lượng cholesterol trong máu tăng cao. Chính vì thế bạn nên hạn chế ăn những thực phẩm chứa nhiều cholesterol, kiểm soát lượng dầu mỡ sử dụng, giảm chất béo. Khi chế biến món ăn ưu tiên những món hấp, luộc,… chế biến đơn giản. Ngoài ra, bạn cũng có thể thay thế dầu động vật thành các loại dầu thực vật bổ dưỡng và an toàn hơn.
- Vitamin, nước và muối khoáng: Ăn nhạt, không ăn mặn, bổ sung cho cơ thể nhiều rau xanh hoa quả tươi cung cấp vitamin C, Ngoài ra người bệnh nên ăn nhiều trái cây tươi màu đỏ vàng như đu đủ, xoàng, cam,… để nạp vitamin A, C, selenium,…
Cân bằng chế độ dinh dưỡng hàng ngày giúp bạn sớm cải thiện sức khỏe, phòng ngừa các rủi ro biến chứng gây ảnh hưởng sức khỏe. Kiêng những món ăn, thực phẩm có hại giúp bạn duy trì chức năng thận hiệu quả và an toàn hơn.
Mắc hội chứng thận hư nên ăn gì cho mau khỏi?
Như đã đề cập bên trên, không chỉ quan tâm đến phác đồ điều trị bệnh, bạn nên chú ý đến chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Bởi, khi đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cơ thể có điều kiện phục hồi tốt hơn, phòng tránh được các rủi ro gây ảnh hưởng sức khỏe.
Vậy mắc hội chứng thận hư nên ăn gì cho mau khỏi? Dưới đây là nhóm các thực phẩm, thức uống cần bổ sung khi mắc phải hội chứng này:
Hội chứng thận ăn nên ăn gì? Bổ sung đường, tinh bột
Nhờ chứa hàm lượng calo dồi dào nên những thực phẩm giàu tinh bột và đường có khả năng thúc đẩy quá trình phục hồi cho người đang bị hội chứng thận hư. Đặc biệt đối với người đang bị suy nhược cơ thể, ăn không ngon, kém ăn do chứng bệnh này gây ra.
Người mắc hội chứng thận hư nên ăn gì? Bổ sung các món tinh bột và đường giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên bạn nên lựa chọn thực phẩm chứa tinh bột tốt, đồng thời ăn đường với liều dùng hợp lý, tránh ăn quá nhiều đường và tinh bột cũng không có lợi cho sức khỏe.
Một số thực phẩm phù hợp cần bổ sung trong giai đoạn này như gạo, bánh mì, khoai lang, lúa mạch, các loại ngũ cốc nguyên cám,…
Người bệnh cung cấp chất béo không bão hòa
Chất béo không bão hòa chứa nhiều trong các loại cá biển, tinh dầu cá hồi, đậu tương, hạnh nhân, dầu oliu, quả bơ,… Người mắc hội chứng thận hư nên bổ sung những thực phẩm chứa chất béo không bão hòa này. Bởi chúng giúp cơ thể tăng cường khả năng chống viêm, giúp chống lão hóa và thúc đẩy vết thường nhanh chóng hồi phục.
Bên cạnh đó, đối với thực phẩm có chất béo bão hòa bạn không nên sử dụng. Do chúng có thể khiến hàm lượng cholesterol trong máu của bạn tăng cao, làm ảnh hưởng đến quá trình điều trị hội chứng thận hư.
Hội chứng thận hư nên ăn gì? Ăn thực phẩm giàu đạm
Người đang gặp vấn đề về thận như thận hư, thận yếu được khuyến khích lựa chọn thực phẩm giàu đạm bổ sung vào khẩu phần ăn. Theo đó bạn có thể ăn các loại thịt trắng, hải sản, các loại hạt, súp lơ xanh, cá,… để bổ sung lượng đạm cần thiết, bổ sung vào lượng protein bị mất đi thông qua đường tiểu.
Nhiều thực phẩm từ động vật và thực vật có chứa nguồn đạm dồi dào. Bạn nên bổ sung hàm lượng phù hợp, tỷ lệ thường là 0.7g/kg dựa vào cân nặng của từng người. Không nên ăn quá nhiều, chỉ bổ sung với lượng hợp lý nhằm tránh gây quá tải, tạo thêm sức ép cho thận.
Bổ sung nhiều vitamin, khoáng chất
Bổ sung cho cơ thể thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất giúp bổ sung năng lượng, tăng cường khả năng đào thải độc tố, thanh lọc cơ thể. Đặc biệt là nhóm thực phẩm có màu sắc đỏ và cam, lựa chọn những loại hoa quả mỏng nước giúp bổ sung nước cho cơ thể, tăng cường bài tiết.
Theo đó, vitamin D và chất sắt là hai dưỡng chất thiết yếu, giúp phản ứng điều trị đạt hiệu quả tốt hơn. Bạn có thể bổ sung vào thực đơn hàng ngày đa dạng các loại rau xanh, củ quả có màu cam, đỏ, bổ sung măng tây, dưa chuột, dưa hấu, cần tây,… Cân bằng dinh dưỡng, ăn kết hợp nhiều thực phẩm.
Người bệnh bổ sung các loại sữa phù hợp
Người bị hội chứng thận hư có thể bổ sung thêm vào thực đơn các loại đồ uống tốt cho sức khỏe. Trong đó, sữa là sự lựa chọn của nhiều người, tuy nhiên không phải loại sữa nào cũng phù hợp. Theo đó, các thành phần dinh dưỡng có trong sữa giúp cung cấp năng lượng, cải thiện chức năng thận. Một số loại như:
- Sữa chua: Cung cấp canxi, vitamin C, B, kẽm, lợi khuẩn cho đường ruột,… Bổ sung sữa chua giúp tiêu hóa tốt hơn, cải thiện quá trình bài tiết, tốt cho thận, ngoài ra còn giúp ngăn ngừa lão hóa sớm, làm đẹp da cho chị em phụ nữ.
- Sữa tươi không đường: Người bị hội chứng thận hư nên sử dụng sữa tươi không đường tốt hơn loại có đường, giúp phòng nguy cơ tình trạng suy giảm chức năng thận trở nên nghiêm trọng hơn.
- Sữa hạt: Ngoài sữa từ động vật, người bệnh có thể sử dụng các loại sữa hạt thơm ngon để cung cấp dinh dưỡng, hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa, bài tiết.
Trên đây là những thực phẩm, thức uống có lợi cho người mắc hội chứng thận hư. Bạn đọc có thể tham khảo và cân nhắc lựa chọn thực phẩm phù hợp, đồng thời cân bằng dinh dưỡng giúp cơ thể sớm cải thiện bệnh, phục hồi sức khỏe tốt nhất.
Kiêng ăn gì khi mắc hội chứng thận hư?
Bên cạnh thắc mắc: “Hội chứng thận hư nên ăn gì?” nhiều người cũng quan tâm đến vấn đề: “Kiêng ăn gì khi mắc hội chứng thận hư?”. Theo đó, ngoài việc bổ sung những thực phẩm dinh dưỡng phù hợp kể trên, bạn cần lưu ý kiêng ăn một số loại dưới đây để tránh bệnh trở nặng hơn:
Kiêng ăn các món có nhiều muối
Người đang gặp vấn đề về thận nên kiêng ăn quá nhiều muối. Việc điều chỉnh lượng muối trong khẩu phần dinh dưỡng hằng ngày hết sức cần thiết. Bởi, lúc này thận đang gặp vấn đề, khả năng lọc chất thải, độc tố gặp trở ngại. Nếu người bệnh tiếp tục ăn quá nhiều muối sẽ làm cho triệu chứng suy thận, thận yếu trở nên nghiêm trọng hơn.
Ngoài ra, việc giảm lượng muối nạp vào cơ thể còn giúp bạn giảm nguy cơ tích nước gây phù nền khắp cơ thể. Lượng muối mỗi ngày nên duy trì từ 2g – 5g đối với trường hợp bị phù ít. Bên cạnh đó, bạn nên hạn chế ăn những món chế biến sẵn, đồ đóng hộp, muối chua,… vì chúng cũng chứa lượng muối khá nhiều.
Hạn chế ăn thực phẩm quá béo
Như đã đề cập, người bệnh nên bổ sung thực phẩm chứa chất béo không bão hòa (omega 3) cho cơ thể. Đồng thời hạn chế ăn những món chứa quá nhiều chất béo xấu có thể gây tăng cholesterol trong cơ thể, ảnh hưởng đến quá trình điều trị bệnh. Ngoài ra, việc bổ sung quá nhiều chất béo xấu tăng nguy cơ gây bệnh tim mạch, bệnh đường hô hấp, bệnh thận,…
Chính vì thế, người bệnh cần tiết chế, cắt giảm những thực phẩm quá béo. Thực phẩm cần tránh là các loại nội tạng động vật, mỡ, bơ, đồ ăn đống hộp, đồ ăn chế biến ăn,… Thay vào đó bạn nên lựa chọn thực phẩm và tự chế biến để đảm bảo ăn toàn vệ sinh thực phẩm
Kiêng những gia vị cay nóng
Những loại gia vị cay nóng như ớt, tiêu, hành tỏi,… cần hạn chế trong quá trình điều trị hội chứng thận hư. Bởi chúng có thể kích thích gây tăng huyết áp, cản trở quá trình tiêu hóa. Do đó, để đảm bảo kết quả chữa trị, thời gian này bạn nên giảm các loại gia vị cay nóng trong khẩu phần ăn.
Hạn chế ăn thực phẩm chứa nhiều kali
Thực phẩm chứa nhiều kali như cam, chanh, chuối, dứa,… có thể làm ảnh hưởng đến kết quả điều trị hội chứng thận hư. Bởi chúng có khả năng tăng lắng cặn bàng quang, và cản trở khả năng thanh lọc độc tố của cơ thể.
Tránh xa các thức uống chứa cồn, chất kích thích
Người bệnh không nên sử dụng thức uống chứa cồn, chất kích thích trong quá trình điều trị. Chúng có nguy cơ tăng triệu chứng viêm nhiễm, làm tổn thương trở nên nặng nề hơn, gây ảnh hưởng đến quá trình đào thải độc tố trong cơ thể. Chính vì thế người bệnh nên kiêng những thức uống chứa cồn, chất kích thích, hạn chế hút thuốc lá,…
Hy vọng qua bài viết bạn đọc đã giải đáp được thắc mắc: “Hội chứng thận hư nên ăn gì?”. Theo đó, nội dung trên đây có đề cập đến một số món nên ăn và không nên ăn, bạn đọc có thể tham khảo. Việc duy trì chế độ ăn uống hợp lý kết hợp tuân thủ điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ giúp bạn sớm phục hồi sức khỏe, phòng tránh nhiều rủi ro cho cơ thể.
Có thể bạn quan tâm:
Bùi Ái Nhân
23/02/2023 |
0 Bình luận
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!