
4 cách Chữa Thoái Hóa Khớp Bằng Gạo Lứt đơn giản dễ làm

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi
Chữa thoái hóa khớp bằng gạo lứt đơn giản, dễ thực hiện. Không chỉ hỗ trợ điều trị bệnh thoái hóa khớp, phương pháp này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhờ gạo lứt chứa hàm lượng dưỡng chất dồi dào, cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Lợi ích của gạo lứt đối với tình trạng thoái hóa khớp
Thoái hóa khớp là bệnh lý xương khớp thường xảy ra ở người cao tuổi do quá trình lão hóa tự nhiên của xương khớp. Tuy nhiên tình trạng thoái hóa hiện nay có thể xảy ra ngay cả người trẻ tuổi do ảnh hưởng từ các yếu tố bên trong lẫn bên ngoài cơ thể.

Các triệu chứng thoái hóa khớp có thể kể đến như tình trạng nhức mỏi, tê cứng, sưng đau ở khớp bị tổn thương,… khiến người bệnh khó khăn trong di chuyển, vận động. Bệnh làm suy giảm chất lượng cuộc sống và sức khỏe của người bệnh.
Trường hợp không điều trị, thoái hóa kéo dài khiến khớp bị xơ cứng, teo cơ, thậm chí là bại liệt hoàn toàn. Do đó, khi nhận thấy cơ thể có biểu hiện bất thường, bạn nên chủ động thăm khám và điều trị sớm, phòng ngừa biến chứng ảnh hưởng sức khỏe.
Bên cạnh các phương pháp điều trị như dùng thuốc Tây y dạng uống, thuốc tiêm, thuốc Đông y,… sử dụng phương pháp tự nhiên vẫn được nhiều người ưa chuộng. Trong đó, chữa thoái hóa khớp bằng gạo lứt là mẹo chữa được lưu truyền từ xưa đến nay.
Theo Y cổ truyền, gạo lứt có công dụng kiện tỳ, ích khí, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó có hệ xương khớp. Ngoài ra, Y học hiện đại ngày nay còn chỉ ra gạo lứt chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, chứa các chất thiết yếu, tốt cho cơ thể. Có thể kể đến như: Vitamin, nhiều nguyên tố vi lượng, chất chống oxy hóa, chất xơ, Phytosterol,..

Công dụng của gạo lứt đối với tình trạng thoái hóa khớp nói riêng và sức khỏe tổng thể như:
- Gạo lứt cung cấp nhiều vitamin cho cơ thể, giúp cải thiện hệ thần kinh. Đặc biệt là vitamin K, hỗ trợ quá trình lọc canxi bị dư thừa trong máu, tăng khả năng hấp thụ canxi vào xương, giúp xương trở nên chắc khỏe hơn.
- Chất chống oxy hóa có trong gạo lứt mang lại công dụng ức chế quá trình kết tinh oxalat canxi giảm nguy cơ sỏi thận, tốt cho đường tiết niệu, giúp cải thiện tình trạng thoái hóa xương khớp, ngoài ra còn giúp phòng nguy cơ loãng xương.
- Gạo lứt cung cấp các chất vi lượng, chất xơ cải thiện hệ tiêu hóa, cung cấp dưỡng chất giúp cơ thể khỏe mạnh, chống tình trạng táo bón, ổn định đường huyết,…
- Đặc biệt các chất phytosterol, sterol line có tác dụng ngăn ngừa vi khuẩn, chống viêm, nhờ đó cải thiện hệ miễn dịch cho người bệnh. Thông qua đó làm chậm quá trình thoái hóa khớp, giúp hỗ trợ quá trình điều trị diễn ra thuận lợi và an toàn hơn.
Ngoài ra, các dưỡng chất từ gạo lứt còn hỗ trợ giảm đau, giảm tê bì, tăng cường sức mạnh cho các chi, duy trì cân nặng cho người bệnh. Nhờ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nên gạo lứt được nhiều người ưa thích, dần thay thế cho cơm trắng thông thường. Bạn có thể tham khảo và áp dụng cách chữa thoái hóa khớp với gạo lứt tại nhà.
Cách chữa thoái hóa khớp bằng gạo lứt đơn giản
Chữa thoái hóa khớp bằng gạo lứt là phương pháp tự nhiên, đơn giản được nhiều người áp dụng. Bạn có thể sử dụng trà gạo lứt, bột gạo lứt, ăn cốm từ gạo lứt hoặc các món cháo thơm ngon từ loại gạo này. Tham khảo cách thực hiện dưới đây:
Chữa thoái hóa khớp bằng trà gạo lứt
Pha trà gạo lứt uống chữa thoái hóa khớp là một trong những cách đơn giản, dễ thực hiện. Trà gạo lứt có tính kháng viêm, ngăn ngừa tình trạng thoái hóa khớp, tăng khả năng tái tạo sụn khớp giúp người bệnh giảm đau. Cách thực hiện như sau:

- Sử dụng 1kg gạo lứt vo sạch, để ráo, sao đó sao nóng trên chảo đến khi thấy gạo lứt chuyển thành màu nâu đậm, mùi thơm.
- Khi gạo nổ tung thì dừng lại, đổ gạo ra đĩa để nguội,
- Cho gạo lức vào trong ấm, đổ 2 lít nước vào đun sôi.
- Khi thấy nước sôi cho 5g muối vào, đun đến khi hạt gạo mềm là đạt.
- Để nước nguội còn âm ấm, chia thành nhiều lần uống hết trong ngày.
- Trà gạo lứt uống tốt nhất khi còn ấm, uống mỗi ngày thay bằng nước lọc đều được.
Uống bột gạo lứt rang chữa thoái hóa khớp
Bên cạnh sử dụng trà gạo lứt nguyên hạt, bạn có thể rang và xay gạo lứt thành bột sử dụng dần. Cách này giúp bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian bởi chỉ cần làm một lần có thể sử dụng được trong thời gian lâu hơn, thích hợp cho người bận rộn. Dưỡng chất trong bột gạo lứt vẫn không thay đổi so với ban đầu. Cách thực hiện như sau:
- Sử dụng 1kg gạo lứt, rang trên chảo đến khi gạo lứt đậm màu và có mùi thơm, các hạt nở bung ra thì tắt bếp.
- Cho hạt ra tấm vải, phủ kín để nguội rồi xay nhuyễn, cho vào lọ thủy tinh đậy nắp sử dụng dần.
- Khi dùng lấy ra 2 muỗng bột hòa tan với 100ml nước sôi, uống mỗi ngày 2 – 3 lần, dùng liên tục 10 ngày để đạt được hiệu quả tốt nhất.
Cốm gạo lứt giảm thoái hóa khớp
Bên cạnh dùng làm thức uống, gạo lứt còn được chế thành món cốm ăn vặt thơm ngon, mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe. Cốm giòn, béo bùi, dễ ăn, dễ làm được nhiều người yêu thích. Áp dụng cách chữa thoái hóa khớp bằng gạo lứt làm cốm đơn giản như sau:

- Chuẩn bị 2 chén gạo lứt, bạn có thể sử dụng nhiều hơn tùy nhu cầu.
- Sau đó đem gạo lứt ngâm từ 20 – 22 tiếng cho gạo mềm dễ nấu hơn, cho gạo vào nồi và nấu cơm như bình thường.
- Đến khi cơm chín, để nguội và mang phơi khô đến khi các hạt cơm rời ra, có thể tách dễ dàng.
- Cho vào một ít muối, rồi mang lên chảo rang vàng thơm đều các mặt, hạt gạo nở ra.
- Để nguội, sau đó bảo quản cốm trong lọ hoặc túi nhựa kín sử dụng dần.
- Món cốm ăn vặt hàng ngày, tuy nhiên chỉ nên ăn với liều lượng vừa phải, không nên lạm dụng.
Món ăn chữa thoái hóa khớp bằng gạo lứt
Chế biến món ăn từ gạo lứt cũng là một trong những cách cung cấp dinh dưỡng, hỗ trợ điều trị bệnh thoái hóa khớp được nhiều người áp dụng. Bạn có thể kết hợp thêm các nguyên liệu khác để món ăn thêm thơm ngon, bổ dưỡng. Tham khảo các món đơn giản từ gạo lứt dưới đây:
Cơm gạo lứt muối mè
Cơm gạo lứt muối mè là món ăn mà khi nhắc đến gạo lứt ai cũng nghĩ đến. Đây là cách ăn được nhiều người lựa chọn do tiện lợi, đồng thời giá trị dinh dưỡng từ món ăn khá cao. Không chỉ hỗ trợ cải thiện các triệu chứng thoái hóa khớp khó chịu, ăn cơm gạo lứt muối mè còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa, khắc phục một số vấn đề của cơ thể. Cách nấu như sau:
- Chuẩn bị 1/2 kg gạo lứt vo sạch, tuy nhiên không nên vò mạnh để tránh làm mất đi dưỡng chất bên ngoài hạt gạo.
- Sau đó cho gạo vào nồi và nấu cơm như bình thường.
- Chuẩn bị 50g muối mè để ăn cùng với cơm.
- Bạn có thể ăn cơm gạo lứt muối mè cho bữa phụ hoặc cũng có thể thay cho bữa ăn chính kèm với các món ăn khác.
Cháo gạo lứt và đậu đỏ
Ăn cháo gạo lứt nấu cùng với đậu đỏ cũng là cách được nhiều người lựa chọn. Món cháo chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, cung cấp năng lượng cho cơ thể, nhờ đó hỗ trợ khắc phục các triệu chứng đau mỏi, tê bì do thoái hóa khớp gây ra. Cách làm đơn giản như sau:

- Chuẩn bị 100g gạo lứt, 200g đậu đỏ vo sạch, ngâm riêng mỗi loại 6 – 7 tiếng để cho gạo và đậu mềm.
- Sau đó cho tất cả vào nồi nấu với lượng nước vừa đủ đến khi cháo chín mềm.
- Cho thêm vào cháo tỏi băm, nấu sôi có thể thưởng thức.
- Ăn cháo gạo lứt nấu đậu đỏ mỗi ngày 2 – 3 lần giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giảm đau mỏi tê bì do thoái hóa khớp gây ra.
Gạo lứt nấu cháo với cá hồi
Để tăng thêm giá trị dinh dưỡng, cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, người bệnh có thể nấu cháo gạo lứt cùng với các thực phẩm khác như cá hồi, tôm, súp lơ xanh,… Cách nấu đơn giản như sau:
- Gạo lứt ngâm mềm, vo lại rồi cho vào nồi nấu thành cháo.
- Tôm bóc nõn, băm nhuyễn rồi cho vào chảo xào thơm với hành băm, tỏi băm.
- Cá hồi chiên vàng hai mặt rồi cắt thành hạt lựu.
- Tỏi, hành tây, súp lơ xanh thái miếng nhỏ vừa ăn.
- Sau đó cho các nguyên liệu vào nồi cháo nấu cùng cho chín, khuấy đều, để cháo sôi bừng.
- Múc cháo ra tô và thưởng thức khi còn ấm.
Trên đây là một số cách chữa thoái hóa khớp bằng gạo lứt, bạn đọc có thể tham khảo. Mẹo chữa đơn giản, dễ thực hiện với giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp xương khớp chắc khỏe, ngăn tình trạng thoái hóa diễn ra nhanh chóng.
Một số lưu ý khi chữa thoái hóa khớp bằng gạo lứt
Chữa thoái hóa khớp bằng gạo lứt là một trong những cách chữa được nhiều người quan tâm hiện nay. Bởi, không chỉ hỗ trợ giảm triệu chứng thoái hóa, các món ăn, thức uống từ gạo lứt còn thơm ngon, dễ dùng, đồng thời chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Tuy nhiên khi áp dụng cách chữa này, bạn đọc nên lưu ý thêm một số vấn đề:

- Sử dụng gạo lứt chữa thoái hóa khớp phù hợp với tình trạng nhẹ. Trường hợp bệnh nặng, người bệnh cần kết hợp điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ. Tốt hơn hết, người bệnh nên thăm khám và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng để đảm bảo hiệu quả, an toàn khi sử dụng.
- Không lạm dụng, chỉ dùng với liều lượng vừa đủ. Trường hợp ăn hoặc uống trà gạo lứt quá nhiều có thể dẫn đến tình trạng táo bón, gây khó tiêu.
- Khi sơ chế gạo lứt không nên chà xát quá mạnh, bởi việc này có thể làm mất đi lớp dưỡng chất bên ngoài hạt gạo.
- Người bệnh cần cân bằng chế độ dinh dưỡng. Mặc dù chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên người bệnh cần kết hợp thêm các thực phẩm khác để đảm bảo không làm thiếu hụt dinh dưỡng, ảnh hưởng đến kết quả điều trị thoái hóa khớp.
- Kiêng ăn những món không có lợi cho sức khỏe và tình trạng thoái hóa như đồ ăn cay nóng, nhiều dầu mỡ, thức ăn quá ngọt, quá mặn, rượu bia, đồ uống chứa cồn,… Thay vào đó người bệnh nên bổ sung nhiều hoa quả, trái cây tươi cung cấp vitamin, khoáng chất cho cơ thể.
- Kết hợp tập luyện thể dục, duy trì vóc dáng cân đối, xây dựng thói quen sống lành mạnh, ngủ đủ giấc, điều chỉnh tư thế ngồi, đi đứng cho phù hợp, phòng ngừa tình trạng thoái hóa trở nên nghiêm trọng hơn.
- Tái khám định kỳ, theo dõi tình trạng sức khỏe. Trường hợp sử dụng gạo lứt một thời gian không nhận thấy cơ thể tiến triển, triệu chứng đau mỏi vẫn chưa cải thiện, bạn nên thăm khám bác sĩ để được hỗ trợ, lựa chọn giải pháp điều trị hiệu quả hơn.
Hy vọng bài viết đã giúp bạn đọc biết thêm cách chữa thoái hóa khớp bằng gạo lứt. Mẹo chữa đơn giản, dễ thực hiện, ít nguy cơ gây tác dụng phụ. Tuy nhiên thực tế đây là phương pháp hỗ trợ điều trị, không có khả năng chữa khỏi hoàn toàn tình trạng thoái hóa khớp. Người bệnh cần kết hợp thăm khám và tuân thủ theo phác đồ của bác sĩ chuyên khoa để đạt được hiệu quả điều trị tốt nhất.
Có thể bạn quan tâm:
TIN BÀI NÊN ĐỌC
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!