Cập nhật lúc 12:12 - 21/03/2023
Cách Dùng Đông Trùng Hạ Thảo Đúng Chuẩn Cho Hiệu Quả Cao
Theo dõi Viện y dược dân tộc trên
Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi
Đông trùng hạ thảo là dược liệu quý mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng đối với sức khỏe người dùng. Hơn nữa giá thành của đông trùng khá cao nên việc dùng thế nào để phát huy hiệu quả tốt nhất luôn là vấn đề được nhiều người quan tâm. Vậy cách dùng đông trùng hạ thảo như thế nào để đạt hiệu quả cao? Hãy đón đọc bài viết sau để nắm rõ hơn về vấn đề này.
Gợi ý 7 cách dùng đông trùng hạ thảo đúng chuẩn
Như đã nói, đông trùng hạ thảo là dược liệu quý, chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp người dùng bồi bổ cơ thể, tăng khả năng miễn dịch, chống lại bệnh tật. Vậy đông trùng hạ thảo sử dụng như thế nào? Dưới đây là 7 cách sử dụng trùng thảo cho hiệu quả cao nhất bạn nên tham khảo:
Đông trùng hạ thảo cách dùng thế nào? Ăn sống trực tiếp
Trùng thảo là dược liệu được lai tạo từ động vật và thực vật. Vì thế bạn có thể ăn sống đông trùng nếu không dị ứng với trùng nhộng. Theo đó bạn dùng nước ấm để rửa sạch đông trùng dạng nguyên con khoảng 30g rồi cho vào miệng nhai sống.
Ăn bằng cách này sẽ giúp bạn giữ nguyên những dược chất tốt trong đông trùng. Từ đó bồi bổ sức khỏe và cải thiện giấc ngủ một cách hiệu quả.
Tuy nhiên nếu trùng thảo ở dạng khô đã qua sấy sẽ cứng hơn, bạn không nên ăn sống loại này.
Pha trà đông trùng hạ thảo
Một cách dùng đông trùng hạ thảo đơn giản khác bạn có thể tham khảo chính là pha trà. Pha trà từ đông trùng hạ thảo bạn có thể chọn loại khô hoặc tươi tùy theo nguyên liệu có sẵn.
Cụ thể với đông trùng dạng khô, bạn chuẩn bị 1g trùng thảo khô, tương đương với 5-7 con đông trùng khô hoặc 5-7 sợi trùng thảo sinh khối, cùng với 3g nhân sâm. Cho các nguyên liệu này vào ấm hãm trong khoảng 10 – 15 phút rồi bỏ ra uống như các loại trà bình thường.
Với trùng thảo tươi, bạn chuẩn bị 2-3 sợi nấm đông trùng tươi rồi thả vào bình thủy tính, thêm nước ấm để chần qua trà. Tiếp theo đổ nước chần trà đi, thêm nước mới sao cho vừa phải rồi hãm trong khoảng 6 phút là có thể thưởng thức.
Trà đông trùng hạ thảo có công dụng ích khí tráng dương, cải thiện bệnh lý liệt dương, di tinh.
Đông trùng hạ thảo sử dụng như thế nào? Ngâm rượu
Ngâm rượu là một trong những cách sử dụng và bảo quản đông trùng hiệu quả. Với phương pháp ngâm rượu bạn sẽ không còn lo vấn đề trùng thảo bị mốc trắng, hư hỏng gây tổn hại về kinh tế cũng như ảnh hưởng sức khỏe khi sử dụng.
Đông trùng hạ thảo cách sử dụng ngâm rượu rất đơn giản. Theo đó bạn chuẩn bị một lượng đông trùng vừa phải là rượu trắng 43-45 độ, bình thủy tinh có nắp đậy. Tiếp theo bạn xếp đông trùng vào bình thủy tinh, đổ rượu đã chuẩn bị ngập đông trùng và đậy kín nắp, bảo quản ở những vị trí khô ráo, sạch sẽ.
Sau khi ngâm rượu đông trùng được 1 tháng bạn có thể mang ra sử dụng với liều lượng mỗi ngày 1 chén nhỏ trước khi ngủ khoảng 30 phút.
Công dụng của rượu đông trùng hạ thảo là tăng cường sức khỏe, kích thích hệ tiêu hóa, hỗ trợ cải thiện bệnh lý liệt dương, xuất tinh sớm, đau thắt lưng,…
Sử dụng đông trùng hạ thảo ngâm cùng mật ong
Cách dùng đông trùng hạ thảo tiếp theo mà chúng tôi muốn đề cập chính là ngâm mật ong. Cũng giống như ngâm rượu, trùng thảo ngâm mật ong được coi là phương pháp ngăn ngừa hư hỏng hiệu quả. Không những vậy mật ong rất giàu chất dinh dưỡng, vì thế khi kết hợp với trùng thảo sẽ giúp tăng hiệu quả bồi bổ cơ thể.
Để ngâm mật ong với đông trùng hạ thảo bạn cần chuẩn bị gồm có: 300ml mật ong rừng nguyên chất, 100g đông trùng tươi, bình thủy tinh có nắp đậy. Tiếp theo bạn rửa sạch trùng thảo rồi cho vào bình thủy tinh, đổ mật ong vào và đậy kín nắp, bảo quản nơi khô ráo, sạch sẽ, thoáng mát.
Sau 1 tuần ngâm bạn có thể lấy ra sử dụng với liều lượng chuẩn là mỗi ngày 5-10ml/lần, uống trước khi ăn sáng.
Công dụng của mật ong ngâm đông trùng là kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, cải thiện bệnh hen suyễn, ho lâu ngày không khỏi, làm sạch nicotin trong phổi ở những người hay hút thuốc lá. Đặc biệt đông trùng ngâm mật ong nếu sử dụng đúng cách sẽ giúp vệ dạ dày hiệu quả và ngăn ung thư dạ dày rất tốt.
Với chị em, khi sử dụng trùng thảo ngâm mật ong có thể tăng cường sức khỏe, sự dẻo dai, chống lão hóa hiệu quả.
Cách dùng đông trùng hạ thảo dạng viên
Ngoài đông trùng hạ thảo khô, tươi, dạng viên cũng rất được người dùng ưa chuộng, nhất là với những ai thường xuyên bận rộn, không có thời gian pha trà, ngâm rượu, ngâm mật ong trùng thảo.
Trùng thảo dạng viên được bào chế dựa trên công nghệ, dây chuyền sản xuất hiện đại nên vẫn đảm bảo đầy đủ dưỡng chất cần thiết tốt cho sức khỏe người dùng. Vì thế bạn không cần lo lắng việc dùng trùng thảo dạng viên sẽ kém hiệu quả hơn các phương pháp trên.
Đông trùng hạ thảo dùng như thế nào với dạng viên? Theo đó bạn chỉ cần uống theo đúng hướng dẫn đã được in trên bao bì sản phẩm hoặc sử dụng giống như chỉ định từ bác sĩ chuyên khoa.
Đối tượng thích hợp dùng trùng thảo dạng viên là những người có vấn đề về gan, phổi, sinh lý hoặc suy nhược cơ thể cần bồi bổ.
Cách dùng đông trùng hạ thảo dạng nước
Giống như trùng thảo dạng viên, đông trùng nước được sản xuất theo đúng quy chuẩn, đảm bảo những dưỡng chất cần thiết không bị mất đi, hạn chế ảnh hưởng xấu đến người dùng.
Thế nhưng cách dùng đông trùng hạ thảo dạng nước cần tuân thủ theo đúng liều lượng ở từng đối tượng. Với mỗi loại đông trùng dạng nước đóng gói hoặc đóng chai đều có cách dùng khác nhau. Cụ thể như sau:
- Loại đóng gói: Người lớn sử dụng mỗi ngày 1-2 lần, mỗi lần 1 gói. Cách dùng đông trùng hạ thảo cho bé ở loại này là bằng ½ người lớn.
- Loại đóng chai: Người trên 36 tuổi mỗi ngày nên uống từ 1 – 2 chai và uống theo đợt. Mỗi đợt nên kéo dài từ 10-20 ngày. Với những người lao động nặng nhọc nên uống từ 1-3 chai.ngày, mỗi đợt 10-20 ngày sử dụng liên tục. Người đang trong quá trình điều trị bệnh nên uống từ 2-4 chai/ngày, mỗi đợt uống trong 30 ngày.
Thời điểm thích hợp nhất để uống đông trùng là lúc đói hoặc trước khi đi ngủ. Các đợt dùng đông trùng nên cách nhau ít nhất từ 3-7 ngày.
Chế biến trùng thảo thành món ăn giàu dinh dưỡng
Cách dùng đông trùng hạ thảo hiệu quả khác chính là chế biến thành món ăn bổ dưỡng, giàu chất. Dưới đây là một số món ăn được chế biến từ đông trùng hạ thảo bạn nên biết:
Cháo đông trùng hạ thảo kỳ dược nấu thế nào?
- Thành phần chính: 100g gạo nếp, 3g đông trùng hạ thảo, 20g hoàng kỳ và 20g sơn dược.
- Cách làm: Việc làm đầu tiên chính là đem hoàng kỳ sắc thành nước thuốc, bỏ đi phần cặn, chỉ giữ lấy nước. Tiếp theo dùng nước hoàng kỳ để nấu cháo cùng gạo nếp. Cuối cùng khi cháo đã chín bạn cho đông trùng hạ thảo và sơn dược vào nấu cùng cho đến khi dùng là được.
Cháo gà đông trùng hạ thảo
- Thành phần chính: Bạn chuẩn bị gạo, 10g đông trùng hạ thảo nguyên con, 300g thịt gà nạc, gia vị, hạt tiêu vừa đủ.
- Cách chế biến: Bạn đem gà luộc chín, để nguội và xé thành sợi nhỏ. Tiếp theo đem vo gạo và cho nước vào nấu thành cháo. Khi cháo chín bạn cho đông trùng hạ thảo nguyên con và thịt gà đã xé nhỏ vào. Cuối cùng bạn nêm gia vị sao cho vừa ăn, đun thêm 15 phút, tắt bếp và có thể thưởng thức.
Cháo nấu cháo chay đông trùng hạ thảo nấu
- Thành phần chính: Bạn chuẩn bị 1 chén gạo nếp, đông trùng hạ thảo 7,5g, 10 chén nước và 1 thìa câu kỷ.
- Cách chế biến: Bạn đem vo sạch gạo nếp và để ráo nước. Tiếp theo bạn cho nước vào nồi và đun sôi. Khi nước sôi bạn cho lần lượt đông trùng hạ thảo, câu kỷ, gạo nếp vào. Khi nồi sôi thì bạn vặn lửa nhỏ, khuấy đều tay trong khoảng 30 phút là có thể dùng được.
Gà ác hầm đông trùng hạ thảo
Nguyên liệu:
- 1 con gà ác khoảng 100g.
- 10g đông trùng hạ thảo.
- 30g hoài sơn.
- Các loại gia vị khác.
Cách chế biến:
- Gà ác bạn làm sạch, mổ soi.
- Đông trùng hạ thảo bạn đem rửa sạch, để ráo.
- Hoài sơn bạn đem cuộn nhỏ lại rồi nhồi trùng thảo vào gà ác đã làm sạch.
- Cho tất gà vào nồi hầm cách thủy cho chín là có thể thưởng thức. Mỗi tuần bạn nên ăn 2 lần để bồi bổ cơ thể, chống suy nhược thần kinh, suy thận.
Bạn lưu ý, đối với cách dùng đông trùng hạ thảo hầm gà ác bạn nên sử dụng nồi đất, nấu bằng than củi là tốt nhất. Trong quá trình đun nấu nên để lửa nhỏ, tuyệt đối không dùng nồi nhôm, gang, đồng.
Trùng thảo hầm với sườn lợn
Cách dùng đông trùng hạ thảo nấu thành món sườn lợn hầm cũng rất đơn giản. Cụ thể như sau:
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
- Đông trùng hạ thảo 9g.
- Sườn heo 1kg.
- Nhân sâm và đương quy, kỷ tử mỗi loại 12g.
- Gia vị.
Cách chế biến:
- Sườn heo bạn đem rửa sạch và để ráo nước tự nhiên. Cho sườn heo vào bát, thêm nước mắm, mì chính, tiêu, bột nêm vào trộn đều.
- Bạn ướp sườn heo trong khoảng 15 phút để ngấm gia vị.
- Tiếp theo cho sườn heo đã ngấm gia vị vào nồi, đảo qua để thịt săn lại là được.
- Cho sườn heo vào nồi áp suất, thêm nước, đông trùng hạ thảo, nhân sâm, đương quy, kỷ tử đã chuẩn bị vào hầm nhừ là có thể thưởng thức.
Đông trùng hạ thảo hầm sườn heo có công dụng cải thiện sức khỏe, chống mệt mỏi, mất sức, thận hư, hay quên và tinh thần sa sút.
Đông trùng hạ thảo chưng yến
Chưng yến cùng đông trùng là cách chế biến cho hiệu quả cao đối với người sử dụng.
Nguyên liệu:
- Đông trùng hạ thảo khô 3g (hoặc 30g đông trùng tươi).
- 12g tổ yến.
- Đường phèn và 150ml nước.
Cách chế biến:
- Bạn đem ngâm tổ yến trong nước khoảng 10 phút, sau đó vớt ra để ráo tự nhiên. Tuyệt đối bạn không được dùng nước nóng để ngâm tổ yến.
- Bạn cho tổ yến, đường phèn và nước vào bát và đem hầm cách thủy trong vòng 15 phút. Cuối cùng cho đông trùng vào chưng thêm 5 phút là có thể dùng được.
Ăn yến chưng đông trùng đều đặn sẽ giúp bạn bồi bổ sức khỏe, chống lão hóa tế bào, ngăn ngừa ung thư hiệu quả, đồng thời ổn định tim mạch, huyết áp, tăng cường sinh lý, chống suy nhược cơ thể, làm đẹp da.
Lưu ý khi dùng đông trùng hạ thảo
Cách dùng đông trùng hạ thảo hiệu quả đã được nêu ở trên. Những cách ăn đông trùng này đều giúp người dùng hấp thu tốt nhất chất dinh dưỡng, bồi bổ cơ thể. Tuy nhiên trong quá trình sử dụng bạn vẫn cần lưu ý những điều sau để đảm bảo an toàn tối đa cho sức khỏe.
Không dùng nhiệt độ cao để chế biến đông trùng
Những thành phần bổ dưỡng trong đông trùng hạ thảo rất dễ bị phân hủy nếu được chế biến ở nhiệt độ cao. Ví dụ khi chế biến đông trùng om với các loại thịt, không chỉ làm mất hương vị mà còn làm mất đi những dưỡng chất quý trong trùng thảo.
Vì thế khi hầm hay om đông trùng hạ thảo với thịt bạn không nên chế biến quá lâu, thời gian tốt nhất là khoảng 1 giờ đồng hồ. Khi hầm nên sử dụng lửa nhỏ để dưỡng chất trong trùng thảo ngấm vào thịt.
Chế biến trùng thảo bằng nồi đất đảm bảo an toàn
Một số hoạt chất trong đông trùng hạ thảo sẽ xảy ra phản ứng với kim loại khi ở nhiệt độ cao, từ đó sinh ra những chất có thể gây ung thư. Vì thế nếu bạn sử dụng các loại xoong, nồi từ kim loại không những làm mất hương vị món ăn mà có thể gây nguy hiểm sức khỏe. Lựa chọn tốt nhất cho bạn chính là sử dụng nồi đất để nấu đông trùng hạ thảo.
Một số món ăn kiêng kỵ với trùng thảo
Trùng thảo là dược liệu quý có công dụng tốt với sức khỏe người dùng. Thế nhưng nó lại kiêng kỵ với những món ăn cay nóng, nhiều dầu mỡ. Vì thế bạn nên tránh những thực phẩm này nếu đang sử dụng đông trùng.
Ngoài ra trùng thảo không thích hợp với phụ nữ đang mang thai, trong giai đoạn kinh nguyệt, trẻ em dưới 14 tuổi.
Cách dùng đông trùng hạ thảo và thời gian lưu ý
Như đã nói, thời gian sử dụng đông trùng hạ thảo là một trong những yếu tố quyết định đến công dụng nó mang lại. Vì thế bạn không nên dùng trùng thảo ngay sau khi ăn no, trước khi đi ngủ. Với những người có bệnh hen chỉ nên dùng trùng thảo vào buổi sáng sớm.
Liều lượng sử dụng trùng thảo tốt nhất
Đông trùng hạ thảo rất tốt cho sức khỏe người dùng, thế nhưng bạn cần uống đúng theo liều lượng mỗi ngày. Theo đó liều lượng sử dụng đông trùng hợp lý nhất còn phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe, cơ địa mỗi người.
Trường hợp bạn lạm dụng đông trùng hạ thảo có thể khiến hệ miễn dịch bị kích thích quá mức gây nên những phản ứng ngược nguy hiểm như suy thận, chảy máu cam, nổi mề đay, phát ban,…
Đông trùng hạ thảo cách dùng và lưu ý khi bảo quản
Để cách dùng đông trùng hạ thảo hiệu quả, công đoạn bảo quản cũng vô cùng quan trọng. Theo đó bạn nên bảo quản trùng thảo ở nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ, tránh ánh nắng mặt trời chiếu vào trực tiếp.
Trùng thảo để bảo quản tốt nhất bạn có thể nghiền thành bột và bảo quản trong túi, hộp buộc kín. Việc này cũng giúp tăng thời gian sử dụng đông trùng, hạn chế hư hỏng gây nguy hại sức khỏe.
Với những trường hợp bảo quản trong tủ lạnh bạn nên bọc kín để tránh việc ám mùi các loại đồ ăn khác. Khi dùng bạn chỉ lấy ra một lượng vừa đủ và dùng ngay để đảm bảo dưỡng chất tốt nhất.
Ngoài ra bạn nên thường xuyên kiểm tra nhiệt độ cũng như vị trí bảo quản sản phẩm để tránh hư hỏng. Hơn nữa bạn nên mua đông trùng ở những cơ sở uy tín và đảm bảo chất lượng.
Cách dùng đông trùng hạ thảo hiệu quả đã được trình bày ở nội dung trên. Theo đó mỗi cách chế biến sẽ có những ưu điểm và công dụng riêng, phù hợp với từng đối tượng nhất định. Tuy nhiên để đảm bảo an toàn bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia trước khi sử dụng, từ đó phát huy hiệu quả tốt nhất có thể.
![[THỰC HƯ] Nhất Nam Bình Vị Khang chữa đau dạ dày 10 người 9 người khỏi](https://vienyduocdantoc.org.vn/wp-content/uploads/2023/05/chu-thuan-duoc-bac-si-tham-kham-can-than-truoc-khi-ke-don-768-360x240.jpg)
