Cập nhật lúc 12:53 - 04/03/2023
Bị Thoái Hoá Cột Sống Nên Uống Sữa Gì? 10 Loại Tốt Nhất
Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi
Sữa là loại thực phẩm chứa gần như đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho những người bị thoái hoá cột sống. Điển hình là canxi và vitamin D cùng vô vàn các loại khoáng chất khác có tác dụng hỗ trợ phục hồi, tái tạo các mô xương, làm chậm quá trình thoái hóa. Vậy bị thoái hoá cột sống nên uống sữa gì cho hợp lý?
Ý kiến của chuyên gia về việc người bị thoái hoá cột sống có nên uống sữa không?
Thoái hóa cột sống là căn bệnh phổ biến hàng đầu trong tất cả các dạng bệnh xương khớp. Vì thoái hóa vốn là tiến trình tự nhiên ở con người, tuổi tác càng cao quá trình thoái hóa diễn ra càng nhanh và gây ra những hạn chế trong vận động, sinh hoạt. Theo một thống kê cho thấy có đến 80% người trên 60 tuổi sẽ bị thoái hoá cột sống.
Bên cạnh đó, còn rất nhiều nguyên nhân khác có thể dẫn đến thoái hóa, thường gặp nhất là do chấn thương, tai nạn, thừa cân béo phì, ăn uống thiếu chất… Nếu trước kia bệnh chỉ xuất hiện chủ yếu ở người lớn tuổi thì nay bệnh cũng có thể xảy ra với bất kỳ đối tượng nào ở mọi độ tuổi không phân biệt giới tính.
Vì vậy, có thể thấy thoái hóa cột sống là hệ quả của quá trình lão hóa nên gần như không thể điều trị dứt điểm. Lúc này, người bệnh chỉ có thể thực hiện các biện pháp để cải thiện, làm giảm triệu chứng, hỗ trợ phục hồi chức năng cột sống và làm chậm quá trình thoái hóa bằng các biện pháp khoa học. Trong đó, việc điều chỉnh lại chế độ dinh dưỡng nói chung và sử dụng một số loại sữa nói riêng chính là biện pháp được các chuyên gia khuyến khích hàng đầu.
Theo các chuyên gia, tình trạng thoái hoá cột sống xuất phát từ việc thiếu hụt canxi và vitamin D. Vì vậy, nếu muốn lấy lại hệ thống cột sống khỏe mạnh hãy bổ sung đầy đủ lượng dưỡng chất còn thiếu này, lúc này tình trạng thoái hóa sẽ chậm lại và dần được phục hồi.
Và sữa chính là nguồn thực phẩm đáp ứng đầy đủ lượng canxi và vitamin D cần thiết cho cơ thể con người, đặc biệt đối với những người bị thoái hoá cột sống. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng cho biết, chỉ cần uống đúng sữa, bổ sung tối thiểu 1 ly sữa/ ngày không chỉ giúp cải thiện tình trạng thoái hoá cột sống mà còn đem lại nhiều lợi ích tích cực như:
- Trung bình trong 1 ly sữa sẽ bổ sung 30% lượng canxi mà cơ thể cần trong một ngày. Đây cũng là lượng canxi cần thiết cho hệ xương, cột sống và máu.
- Ngoài canxi và vitamin D, trong hầu hết các loại sữa còn có chứa nhiều thành phần dưỡng chất thiết yếu như protein, đường, vitamin, lipid… có khả năng hỗ trợ tái tạo và phục hồi chức năng xương khớp.
- Máu có đủ canxi sẽ giúp quá trình tuần hoàn máu trong cơ thể và sản sinh số lượng lớn các tế bào máu cho hệ cơ xương trơn tru hơn. Nhờ đó giúp cải thiện hiệu quả tình trạng thiếu hụt dịch khớp.
- Một số thành phần dưỡng chất khác có trong sữa còn có khả năng phòng làm giảm các cơn đau nhức mỏi cơ, tăng cường hệ miễn dịch và chống lại những tác nhân gây bệnh.
- Hỗ trợ ít nhiều vào việc cải thiện chức năng tiêu hóa của cơ thể.
Gợi ý 10 loại sữa tốt dành cho người bị thoái hoá cột sống
Những người bị thoái hoá cột sống cần bổ sung đủ lượng canxi, vitamin D bị thiếu hụt càng nhanh càng tốt và chắc chắn hàm lượng này sẽ cao hơn so với những người bình thường. Vì vậy, tốt nhất người bệnh nên ưu tiên các loại sữa giàu vitamin D và canxi nhưng có hàm lượng chất béo thấp để tránh gây thừa cân béo phì – đây là một trong những yếu tố làm tăng nguy cơ khiến thoái hoá cột sống càng trầm trọng thêm.
Sau đây là 10 loại sữa tốt mà người bệnh thoái hoá cột sống nên chọn lựa để sử dụng hằng ngày:
Sữa béo và các loại sữa hạt
Một số loại sữa béo và sữa hạt được nhiều người yêu thích như:
1. Sữa bò
Sữa bò là loại sữa được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng và chọn lựa sử dụng vì giàu dinh dưỡng và rất dễ uống. Đặc biệt những người bị thoái hoá cột sống càng nên ưu tiên dùng loại sữa này vì chứa hàm lượng dưỡng chất rất cao mà khó có một loại thực phẩm nào sánh được.
Trung bình trong một ly sữa bò 250ml sẽ có chứa: 276mg canxi (chiếm 28% lượng canxi cần thiết cho cơ thể trong vòng một ngày) cùng các khoáng chất khác như vitamin D, vitamin A, vitamin B12, protein, kẽm, kali, chất béo, phốt pho… rất tốt cho sức khỏe.
Tuy nhiên, có rất nhiều người nhầm tưởng sữa bò có nguồn dinh dưỡng cao như vậy sẽ rất dễ gây tăng cân. Nhưng trên thực tế thì hoàn toàn ngược lại, chỉ số năng lượng trong sữa bò chỉ ở mức vừa phải, tức là nó không phải nguyên nhân chủ yếu gây tăng cân cho người dùng. Bên cạnh đó, uống sữa bò còn làm tăng cảm giác no giúp bạn hạn chế được việc nạp thực phẩm quá độ vào cơ thể.
Chưa dừng lại ở đó, sử dụng sữa bò thường xuyên không chỉ tốt cho sức khỏe xương khớp mà còn đem lại nhiều lợi ích tích cực khác như: tốt cho hệ tim mạch, giảm stress, căng thẳng, ổn định huyết áp, cải thiện các triệu chứng mất ngủ, khó ngủ, từ đó tăng chất lượng giấc ngủ và đặc biệt hỗ trợ tăng cường sự khỏe mạnh của hệ miễn dịch.
2. Sữa đậu nành
Tiếp theo trong danh sách này là sữa đậu nành. Đây là một trong những loại sữa hạt được các chuyên gia khuyến khích sử dụng đối với những người bị thoái hoá cột sống.
Các nghiên cứu khoa học đã tìm thấy các thành phần dưỡng chất sau trong sữa đậu nành: chất đạm, chất béo, glucose, một số khoáng chất (canxi, sắt, magie, kali, kẽm, phốt pho…), một vài vitamin thiết yếu (vitamin A, B1, B2, D, E, F…) cùng nhiều hợp chất amino acid (pheny lalanin, valin, isleucin, lysine, tryptophan…).
Theo các chuyên gia, hàm lượng canxi trong sữa đậu nành còn cao hơn trong sữa bò và thành phần đạm trong sữa cao gấp nhiều lần so với một số loại thịt thịt đỏ. Vì vậy, có thể thấy sữa đậu nành thực sự rất tốt cho sức khỏe xương khớp, trong đó hoạt chất Genistein có trong sữa được xem như một loại hormone estrogen quan trọng tham gia trực tiếp vào quá trình tái tạo và phục hồi hệ xương khớp.
Đồng thời, hàm lượng cao Saponin trong sữa đậu nành còn có khả năng làm chậm quá trình thoái hóa cột sống, chống oxy hóa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể, kích thích tuần hoán máu đến cột sống, khắp hệ xương và cải thiện sự hoạt động của hệ thống tiêu hóa.
3. Sữa óc chó
Người bị thoái hóa cột sống được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích sử dụng sữa óc chó để hỗ trợ cải thiện tình trạng thương tổn và các triệu chứng thoái hóa, đồng thời phòng ngừa loãng xương. Trong loại sữa này có chứa hàm lượng cao vitamin, một số hoạt chất chống oxy hóa cùng protein, chất xơ và omega – 3 đáp ứng đủ nhu cầu cần thiết cho hệ xương khớp, cột sống.
Bên cạnh đó, trong sữa óc chó còn chứa vô vàn các khoáng chất như vitamin D, magie, kali, canxi… có khả năng làm giảm triệu chứng đau nhức, tăng cường sự dẻo dai, ngăn chặn thoái hóa và khiến xương suy yếu. Đồng thời, uống sữa óc chó thường xuyên còn giúp thúc đẩy sự gia tăng mật độ và số lượng xương trong cơ thể, giúp chúng khỏe mạnh, nhờ đó làm tăng khả năng phòng ngừa loãng xương.
4. Sữa hạnh nhân
Với những người có cơ địa dị ứng với sữa bò có thể thay thế bằng sữa hạnh nhân. Đây cũng là một trong những loại sữa hạt tốt cho sức khỏe và cung cấp đầy đủ nguồn dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, đặc biệt là những người bị thoái hóa cột sống. Nguồn gốc thực vật, cụ thể là hạt hạnh nhân giúp sữa khi vào trong cơ thể sẽ dễ hấp thụ, dễ chuyển hóa mà lại rất dễ uống, thơm ngon.
Cụ thể, trong sữa hạnh nhân có chứa hàm lượng các dưỡng chất thiết yếu như canxi, vitamin D, chất xơ, vitamin E, chất béo bão hòa… cùng các hoạt chất có khả năng chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa xương khớp. Bên cạnh đó, trong sữa hạnh nhân còn cung cấp đầy đủ hàm lượng dưỡng chất cần thiết cho quá trình tái tạo phục hồi và kích thích sản sinh các tế bào mô xương, làm giảm nhanh triệu chứng đau nhức do thoái
Không những vậy, sữa hạnh nhân còn có nhiều công dụng hiệu quả trong việc phòng ngừa các bệnh lý tim mạch, kiểm soát và duy trì chỉ số huyết áp cho người lớn tuổi cũng như hỗ trợ tăng cường thị lực trong khả năng cho phép.
5. Sữa yến mạch
So với các loại sữa óc chó, sữa hạnh nhân thì sữa yến mạch ít phổ biến hơn, tuy nhiên hàm lượng chất dinh dưỡng có trong sữa lại không hề kém cạnh. Trong đó, hàm lượng canxi có trong sữa yến mạch thực sự rất tốt cho những người gặp các vấn đề về xương khớp, đặc biệt thoái hóa cột sống.
Lượng canxi và vitamin D được bổ sung vào cơ thể giúp phục hồi các mô tế bào xương khớp bị tổn thương, tăng mật độ xương. Đồng thời, ngăn ngừa lão hóa, cải thiện chức năng vận động của cột sống và đánh bay các triệu chứng phổ biến khác.
Ngoài những lợi ích cho sức khỏe xương khớp, cải thiện cột sống, sử dụng sữa yến mạch còn giúp hỗ trợ giảm cân, kiểm soát cân nặng khá tốt nhờ hàm lượng cao chất xơ hòa tan có khả năng tạo cảm giác no lâu. Kèm theo đó là chất xơ beta – glucan trong loại sữa này còn giúp kiểm soát lượng đường huyết và giảm nhanh chỉ số cholesterol trong máu.
6. Sữa tách béo
Với những người bị thoái hóa cột sống nhưng đồng thời đang gặp vấn đề về cân nặng thì sử dụng sữa tách béo là sự lựa chọn phù hợp nhất. Thực chất sữa tách béo chính là các loại sữa béo nhưng được áp dụng công nghệ ly tâm tách béo theo dây chuyền hiện đại nhằm loại bỏ một nửa hoặc hoàn toàn chất béo có trong sữa nhưng vẫn giữ được trọn vẹn các thành phần dưỡng chất khác.
Vì vậy, thay vì sử dụng sữa bò có chứa chất béo thì bạn có thể thay thế bằng loại sữa này để vừa bổ sung lượng canxi cần thiết cho cơ thể vừa kiểm soát cân nặng của bản thân. Nhờ đó giúp làm giảm thiểu nguy cơ gia tăng trọng lượng cơ thể gây ảnh hưởng xấu đến hệ xương cột sống.
Hiện nay, trên thị trường có 2 dòng sữa tách béo nổi tiếng được nhiều người yêu thích là sản phẩm sữa tách béo của thương hiệu Vinamilk và của thương hiệu Devondale Skim Milk. Tùy vào nhu cầu sử dụng và sở thích của từng người mà chọn lựa loại sữa cho phù hợp.
Sữa công thức chứa hàm lượng canxi cao
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại sữa công thức dạng bột hoặc dạng lỏng được sản xuất dành riêng cho những người có nhu cầu bổ sung lượng canxi cao, điển hình là những người bị thoái hóa cột sống. Có thể kể đến một số sản phẩm sữa công thức như:
1. Sữa Canxi Gold Care
Canxi Gold Care là dòng sữa bột được sản xuất dành cho những người gặp vấn đề về sức khỏe xương khớp, muốn phòng ngừa các bệnh lý xương khớp, điển hình là thoái hóa cột sống từ 30 tuổi trở lên, người suy dinh dưỡng hoặc sử dụng vào thời điểm trước và sau khi thực hiện phẫu thuật xương khớp…
Trong sản phẩm sữa này có chứa các thành phần gồm: vitamin D & FOG, canxi, sắt, kẽm, magie, kali, phốt pho, chất xơ hòa tan, một số loại vitamin tổng hợp, ARA, DHA… Đây đều là những hoạt chất có khả năng phục hồi tái tạo các mô tế bào xương bị tổn thương, củng cố sụn khớp, tăng cường sức mạnh, sự dẻo dai và phòng ngừa loãng xương.
Các chuyên gia khuyên dùng sản phẩm sữa Canxi Gold Care 2 ly/ ngày đối với người bình thường. Pha sữa theo tỷ lệ 5 muỗng bột sữa tương đương với 180ml nước nóng 50 độ. Riêng những người bị thoái hóa cột sống hoặc các bệnh lý xương khớp khác cần tham vấn ý kiến của chuyên gia về liều dùng phù hợp trước khi sử dụng.
2. Sữa Nutricare Bone
Nutricare Bone chính là sản phẩm sữa được sản xuất chuyên dành cho những người mắc bệnh thoái hóa cột sống. Dòng sữa này được biết đến với khả năng cung cấp hàm lượng canxi dạng nano, vitamin D, sắt, kẽm… cực kỳ cao. Sản phẩm được sản xuất chủ yếu dưới dạng sữa bột đến từ thương hiệu nổi tiếng Nutricare.
Trong sản phẩm sữa này có chứa một số thành phần dinh dưỡng sau: các loại vitamin và khoáng chất (trong đó có canxi và vitamin D), protein, chất béo, mufa, pufa, carbohydrate, collagen 2, chondroitin sulfate, axit hyaluronic… Những thành phần này có tác dụng hỗ trợ điều trị tình trạng thoái hóa xương khớp, cột sống, hỗ trợ chức năng xương khớp, phòng ngừa loãng xương…
Không những vậy, uống sữa Nutricare Bone thường xuyên còn giúp tăng cường sức mạnh, phục hồi chức năng xương, tăng độ dẻo dai từ bên trong cơ thể. Đồng thời, sữa còn giúp kích thích khả năng hấp thụ canxi tối đa cho cơ thể, cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa.
3. Sữa bột Enlene Gold 800g
Enlene Gold là sản phẩm dạng sữa bột của thương hiệu Fonterra nổi tiếng. Loại sữa này được sản xuất nhằm hướng đến nhóm người tiêu dùng từ 35 tuổi trở lên đang gặp một số vấn đề về xương khớp mạn tính, trong đó có bệnh thoái hóa cột sống và mong muốn cải thiện phục hồi chức năng xương khớp.
Trong sữa này có chứa hàm lượng cao thành phần canxi nano với kích thước nhỏ gấp 100 lần so với các phân tử canxi thông thường. Nhờ công nghệ này mà cơ thể bạn sẽ hấp thụ canxi một cách dễ dàng và trọn vẹn hơn. Đồng thời, hỗ trợ quá trình chuyển hóa và góp phần trực tiếp vào quá trình sản xuất các mô xương.
Song song đó, hàm lượng các khoáng chất khác như kẽm, magie, sắt, phốt pho, vitamin, đạm… cũng rất cần thiết cho cơ thể, duy trì sức khỏe cường tráng, cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể hoạt động và cải thiện chất lượng giấc ngủ của bạn.
4. Sữa bột Ensure Gold
Đây là loại sữa được rất nhiều người yêu thích của thương hiệu Abbott Hoa Kỳ. Trong sữa bột Ensure Gold có chứa các thành phần gồm canxi, magie, kali, vitamin D… với hàm lượng cao có khả năng đáp ứng nhanh số lượng dưỡng chất thiếu hụt. Đồng thời, sử dụng loại sữa này còn giúp bổ sung thêm hoạt chất glucosamine hỗ trợ phục hồi chức năng vận động, giúp người bệnh dễ dạng hoạt động hơn.
Chính vì vậy, thường xuyên sử dụng loại sữa này sẽ giúp hệ xương chắc khỏe hơn, giảm bớt các cơn đau nhức khi vận động và làm chậm quá trình thoái hóa. Sản phẩm này chủ yếu được sản xuất dành cho người lớn tuổi có hệ xương đang bị thoái hóa hoặc những người muốn bổ sung canxi để nhanh chóng phục hồi chức năng khớp.
Một số lưu ý khi sử dụng các loại sữa cho người bị thoái hoá cột sống
Để việc sử dụng sữa đem lại hiệu quả cao trong việc hỗ trợ điều trị và cải thiện tình trạng thoái hóa cột sống, người bệnh cần chú ý tuân thủ theo các nguyên tắc sau:
- Hết sức cân nhắc trong việc chọn sữa vì không phải loại sữa nào cũng phù hợp với thể trạng của từng người và nhu cầu của cơ thể. Tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn sử dụng loại sữa phù hợp.
- Đồng thời, không sử dụng sữa đã quá hạn sử dụng, bốc mùi lạ vì có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Sữa là sản phẩm cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe, đặc biệt đối với cột sống. Vì vậy không có lý do gì mà bạn không hình thành thói quen bổ sung 1 – 2 ly sữa mỗi ngày. Lưu ý không sử dụng hơn lượng dùng cho phép trong ngày để đảm bảo sự an toàn cho sức khỏe.
- Tuyệt đối không uống sữa, đặc biệt là sữa bò khi đang đói vì có thể gây ra một số triệu chứng khó chịu cho dạ dày như đau bụng, tiêu chảy, đầy hơi, ói mửa… Chỉ uống sữa khi dạ dày đã có một lượng thức ăn đủ cho cơ thể.
- Không nên uống sữa vào buổi tối vì sẽ làm giảm khả năng hấp thụ các dưỡng chất có trong sữa.
- Trước và sau khi ăn trái cây giàu vitamin C không nên uống sữa ngay để tránh gây đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu. Thay vào đó nên đợi ít nhất 1 tiếng đồng hồ sau để phát huy tác dụng tốt nhất.
- Tuyệt đối không dùng sữa để uống thuốc vì các dưỡng chất trong sữa sẽ ngăn cản quá trình hấp thụ thuốc vào trong cơ thể. Lời khuyên tốt nhất đó là thời gian uống thuốc và uống sữa nên cách nhau tối thiểu 1 giờ.
- Với những người có tiền sử mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, huyết áp và bị thoái hóa cột sống nên ưu tiên sử dụng các loại sữa hạt thay cho sữa động vật.
- Sữa là sản phẩm có tác dụng hỗ trợ cải thiện và bồi bổ, do đó bạn nên kết hợp với việc bổ sung lượng canxi và vitamin D cần thiết từ các nguồn khác như thực phẩm, viên uống thực phẩm chức năng giàu canxi. Đồng thời, tuân theo phác đồ điều trị do bác sĩ đưa ra để nhanh chóng khỏi bệnh.
Trên đây là một số thông tin khái quát về vấn đề “bị thoái hóa cột sống nên uống sữa gì?”. Hy vọng những kiến thức bổ ích này sẽ giúp quý bạn đọc tìm ra câu trả lời chính xác nhất cho bản thân. Thông tin được tổng hợp chỉ mang tính chất tham khảo, hãy tham khảo ý kiến của các chuyên gia trước khi sử dụng.
Có thể tham khảo thêm
TIN BÀI NÊN ĐỌC
Trần Giang
04/03/2023 |
0 Bình luận
Sau quá trình nghiên cứu chuyên sâu và bài bản trong nhiều năm, Viện Nghiên cứu và Phát triển Y dược cổ truyền dân tộc công bố hoàn thiện bài thuốc xương khớp Quốc dược Phục cốt khang với nhiều ưu điểm và sự khác biệt về công thức, bảng thành phần. Xem thêm...
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!