Vi khuẩn H.pylori là gì? Đây là loại xoắn khuẩn có tên khoa học đầy đủ là Helicobacter Pylori, gọi tắt là HP. Loại vi khuẩn này phát triển trong lớp nhầy trên bề mặt niêm mạc dạ dày và được cho là một trong những nguyên nhân chính gây ra các bệnh về viêm, loét dạ dày.
Kết quả nghiên cứu, tổng hợp của Phòng nghiên cứu bệnh Tiêu Hóa Viện Y Dược cổ truyền dân tộc đã cho kết luận: Trong dạ dày người, chỉ có 2 chủng Helicobacter là HP và H. heilmannii có khả năng cư trú và tác động gây ra bệnh tại dạ dày - tá tràng.
Về hình thái, HP có dạng cong xoắn hoặc hình chữ S, bắt màu Gram âm, lông có vỏ bọc mọc ra từ một đầu. Chúng có thể sống trong môi trường dạ dày người, kể cả với nồng độ axit HCl rất cao. Vì có cấu trúc tế bào hình xoắn và bộ lông roi nên HP có khả năng di chuyển nhanh. Chúng dễ dàng thích nghi cũng như thoát khỏi tác động của môi trường dịch vị axit dạ dày để gây bệnh.
